Raja Buah, Durian atau Kurma?
Buah buahan | Selama ini yang kita tahu bahwa, buah manggis dikenal sebagai ratunya buah dan durian dikenal sebagai rajanya buah buahan alias King of fruit. Apakah benar demikian? Kenapa bukan buah Kurma?
Mari kita bahas.
Durian atau kita biasanya menyebutnya secara umum: duren, merupakan buah dari tanaman dari genus Durio dalam klasifikasi botani. Spesies dan varian dari buah duren sangat banyak, ada yang bisa dimakan dan ada pula yang tidak dapat dimakan. Perlu menjadi catatan dan digaris bawahi adalah bahwa tanaman ini merupakan tanaman tropis yang berasal dari kawasan Asia Tenggara.
Kandungan Buah Durian
Vitamin: B1, B2, B3, B9, B6 dan vitamin C
Nutrisi dan mineral:
potasium, asam amino,, asam pantotenat, asam kafeat, triptofan, riboflavin, antosiamin, quersetin, zat besi, kalsium, magnesium, sodium, seng, fospor, karbohidrat, lemak, serat dan protein.
Buah durian mudah dikenali karena mempunyai bau atau aroma khas yang menyengat dan tak sedikit orang yang tidak menyukai baunya. Karena aroma atau baunya ini, kemudian ada larangan membawa atau mengkonsumsi di tempat tempat umum tertentu, seperti dalam bus, kereta, pesawat dan lain lain.
Sekarang kita bandingkan dengan buah kurma.
Tanaman kurma tidak diketahui persis asal usulnya dari mana karena tanaman ini sudah dibudidayakan sejak lama, tapi diperkirakan tanaman ini berasal dari daerah teluk persia dan menjadi makanan pokok di Timur Tengah dan Afrika Utara.
Kandungan Buah Kurma
Vitamin: A, B1, B2, B3, B9, B6 dan vitamin C
Nutrisi dan mineral:
Protein, kalori, kalsium, kalium, fospor, natrium, sodium, karotenoid, antosianin, pottasium, mangan, tembaga, magnesium, selenium, karbohidrat (fruktosa, glukosa, sukrosa), zat besi/zinc, serat dan lemak tak jenuh.
Dalam dunia ilmu pengetahuan, buah kurma dijuluki "tambang" karena nilai kandungan gizinya. Dalam 1 kg kurma, kandungan gizinya setara dengan 2 kg daging panggang atau 3 kg ikan.
Berbeda dengan durian, buah kurma tidak mengeluarkan aroma atau bau dan sepertinya tidak pernah terdengar larangan membawa atau mengkonsumsi buah kurma di tempat tempat tertentu seperti dalam bus, kereta atau pesawat.
Fakta lain bahwa tanaman kurma ternyata tidak hanya dibudidayakan di daerah gurun atau padang pasir, di daerah tropis tanaman kurma ini dapat tumbuh baik dan berbuah. Thailand berhasil dengan varietas Kurma yang diberi nama KL-1. Di Indonesia sudah banyak kebun kebun penghasil kurma.
Selain itu, Kurma merupakan salah satu buah yang disebut di dalam Al Qur'an dan merupakan salah satu buah surga.
Dari perbandingan dan fakta yang disebutkan di atas, maka siapakah yang layak mendapat julukan Raja Buah? Kami menilai bahwa Kurma sangat layak untuk dijuluki sebagai Rajanya Buah, sedangkan durian bolehlah dijuluki sebagai raja buah tropis.
Jelas kurma lah, dan kurma adalah salah satu buah yang disebut di dalam Al Quran
ReplyDelete